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摘要:本次刀工比賽旨在提高參賽者的廚藝技能和刀工技巧,促進廚藝行業(yè)的交流與發(fā)展。比賽將分為多個環(huán)節(jié),包括切割速度、精度和創(chuàng)意等方面的比拼。參賽者需具備一定的廚藝基礎(chǔ),通過比賽展示他們的刀工技藝和實際操作能力。該比賽將...